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12/04/10
Peso mínimo: ¿avance o contradicción?

El Gobierno tiene la particularidad de convertir en una traba más algo bueno y deseable como el aumento del peso de faena, al implementarlo en forma inoportuna. Pretender llevarlo en forma escalonada y creciente hasta los 320 kilos en la situación es una medida inconveniente.

Actualmente, con los 280 kilos mínimos fijados para este mes de abril se dificulta la llegada de animales para faena a los mercados y, consecuentemente, los frigoríficos seguirán trabajando con capacidad ociosa, lo que provocará más suspensiones y/o vacaciones forzadas del personal, que se traducen en más desempleo para los alicaídos integrantes del sector de carnes y ganados.

La medida implica que en breve habrá una menor oferta, razón por la cual los precios de venta al consumidor final seguirán siendo elevados. Entiéndase bien: esto no es generado por la producción, sino que es también sufrido por nosotros.

En diversas zonas ha llovido, se revirtió la peor sequía de cien años a esta parte que se llevó consigo -amén de las desafortunadas políticas agropecuarias- millones de cabezas.

El excedente forrajero del que se habla no es de calidad, su digestibilidad no servirá para aumentar potencialmente el engorde en el momento actual. La biología hay que comprenderla; no hacerlo es atentar contra la producción. Nosotros que vivimos en el campo vemos que los campos que hay son los naturales y de mala calidad. Al comenzar la etapa de heladas será difícil lograr un aumento considerable de peso en esa situación.

Lamentablemente, las praderas de calidad en base a alfalfa y gramíneas consociadas han desaparecido por la falta de políticas ganaderas.

Es fundamental tener un diagnóstico real para actuar convenientemente. No existen recetas mágicas, es imperioso que abramos los mercados e incrementemos nuestras exportaciones de carne. Como deseamos una faena cierta y ordenada, pretendemos tener un horizonte claro.

Éste debe gestarse a partir de la eliminación de los obstáculos como los permisos de exportación (ROE), los encajes, los precios mínimos sugeridos, las limitaciones de peso para faena, etc.

Un elemento a tener en cuenta, además de abrir exportaciones, es el uso de los impuestos como disparadores del crecimiento. Esto se logra con desgravaciones para los que superen determinado umbral y también con previsibilidad indispensable en todos los sectores del país si queremos ser una nación organizada.

Necesitamos una ganadería con política, sin subsidios, puesto que eliminaron generaciones de terneras sin que hayan podido traducir su potencial reproductivo de las razas genéticas por excelencia para producir carne vacuna.

10/04/10
Podrán exportar solo si no despiden personal

El secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno aseguró hoy que permitirá liberar de manera gradual exportaciones de productos cárnicos bovinos a los frigoríficos que resultaron adjudicatarios de cuota Hilton 2009/10.       

La disposición de Moreno, comunicada hoy a referentes del sector frigorífico en los tradicionales encuentros de los viernes (denominados "la escuelita"), comprende a cortes no Hilton de alto valor del cuarto trasero que no forman parte de los "cortes populares".

Pero todo tiene un pero. Si bien las empresas frigoríficas que recibirán cuota Hilton (la adjudicación aún no fue oficializada) tendrán prioridad en la liberación de embarques, Moreno dijo que sólo habilitará a las empresas que puedan demostrar que no despidieron personal y que, si están en problemas, al menos cumplan con el pago de la garantía horaria.

El funcionario, según indicaron fuentes que participaron de la reunión, solicitó además a los empresarios que hagan el mayor esfuerzo posible para cumplir en tiempo y forma con el tonelaje asignado de cuota Hilton, porque de lo contrario podrían resultar perjudicados en la asignación de la cuota correspondiente al ciclo 2010/11. Ninguno de los empresarios presentes se animó a hacer comentario alguno al respecto.

Moreno indicó también que la semana próxima comenzarán una serie de inspecciones realizadas por agentes de Comercio Interior y del Ministerio de Trabajo para constatar la situación laboral de los trabajadores de las diferentes empresas frigoríficas que resultaron beneficiadas con cuota Hilton. Los datos relevados, según dijo el funcionario, serán luego empleados para decidir el esquema gradual de liberaciones de embarques de carne vacuna.

10/04/10
Grobocopatel siembra en Brasil 50 mil has

"En un futuro próximo, Brasil tendrá que responder por el 80% de la actividad agrícola", dijo Gustavo Grobocopatel, dueño del grupo Los Grobo, que desde el nordeste de Brasil recorrió las tierras de sus productores para explicar el modelo de negocio, según informa la revista brasileña 'Dinheiro Rural'.


"Conocemos bien las necesidades del productor brasileño, además siempre tuvimos la misma filosofía", dice y explica que el negocio está en ofrecer servicios para los productores, actuando en la siembra, cosecha, en la logística, insumos y todo lo que se pueda tercerizar en la hacienda. Además, asegura, que cada productor tiene un tipo de contrato diferente, que va de acuerdo a sus necesidades.


Es por eso que la expectativa de facturación del empresario de Carlos Casares, este año es de US$700 millones, US$433 millones más que en 2009.


Una de sus estrategias es generar un vínculo con el agricultor, conocerlo y ofrecerle servicios. Con ese modelo, Los Grobo cosechan 250 mil hectáreas de tierra desparramadas entre Paraguay, Uruguay, Argentina y ahora Brasil, que ostenta 50 mil hectáreas ya cultivadas.


Por otro lado, las haciendas en las que el empresario puso el ojo se encuentran en zonas pobres e históricamente olvidadas por los diferentes gobiernos brasileños. Uno de los motivos es el clima, aunque Grobocopatel asegura que para evitar riesgos, los insumos, y el manejo de las siembras son probados antes en Balsas, en el estado de Maranhao.


En términos de facturación, la Argentina representa un 40% del negocio, mientras Brasil ya se lleva un 45% y el porcentaje restante se reparte entre Uruguay y Paraguay.


En materia societaria, el Grupo Los Grobo es una empresa cuyo 75% de acciones está en manos de la familia Grobocopatel. Vinci Partners (del ex fondo brasileño PCP) posee un 23% y el empresario uruguayo Marcos Guigou tiene el 2% restante.

08/04/10
Por Moyano tiraron 30.000 litros de leche

Resulta insólito que un conflicto promovido por los camioneros de Hugo Moyano provoque pérdidas a pequeños productores lácteos, además de la empresa procesadora, ante la pasividad de las autoridades laborales e institucionales y las fuerzas de seguridad.


Los representantes del Sindicato de Choferes de Camiones de Entre Ríos, que se encontraban acampando fuera de la planta de la firma Baggio, debieron desistir de su reclamo debido al pedido que le hicieron los cientos de empleados de la fábrica que dejaron de realizar sus funciones en la empresa para que los camiones con carga pudieran ingresar y salir de la planta con normalidad.
 
Uno de los trabajadores, Roberto Marchesini, explicó que “observando lo que ocurría con los transportistas, que se manifestaban como prisioneros de este grupo de personas, paramos las máquinas en la fábrica y les explicamos que su acción afectaba a la empresa. Le dijimos que dejaran salir a los camiones y ellos respondieron que no le impedían salir a nadie. Le dijimos a los camioneros que podían salir y cuando arrancaron los transportes los gremialistas hicieron una sentada en el camino”.


Observando la acción de los gremialistas, los empleados decidieron “actuar por derecho y sacarlos porque no estaban diciendo la verdad, estaban patoteando. Se les dio un plazo de 30 minutos para que levantaran la medida de fuerza y a los 15 se pararon y salieron al costado de la ruta", dijo.
 
Según detalló Marchesini, los sindicalistas que responden al gremio de Hugo Moyano, “nos amenazaron y nos dijeron nos van a mandar 3 colectivos con compañeros suyos a cortar el paso porque esta medida se iba a nacionalizar y que ellos luchan por el bienestar de los trabajadores camioneros”.
 
Nosotros sabemos que la realidad no es esa, que lo que están haciendo es luchar por el 3% del sueldo que les corresponde a ellos como sindicalistas y el resto les interesa un comino. Si mañana vienen 300, enfrentaremos a esos 300 y no vamos a permitir que nos patoteen. El camionero que quiera trabajar, que quiera transitar, tiene que hacerlo, y ellos simplemente se tendrán que resignar al que quiera ser afiliado sea por propia voluntad y no por la fuerza”, opinó.
 
Según publica el Día de Gualegueychú, la empresa lactea no pudo retirar la leche de los tambos y se ha perdido más de 30.000 litros por no haber podido ser procesada.
 
Tardíamente y cuando ya era un escándalo el asunto, se hizo presente en Gualeguaychú el titular de la Dirección Provincial de Trabajo de Entre Ríos, Oscar Balla, quien dialogó con el secretario Adjunto del Sindicato de Choferes de Camiones de Entre Ríos, Osmar Berón y se acordó reunirse con las partes de la empresa en la Dirección de Trabajo de calle España.
 
Al encuentro asistieron representantes de la firma RPB y 4 integrantes del gremio. En la reunión se llegó a una tregua exigida por la propia situación y, según explicó Balla, “el lunes 12/04 nos estaremos reuniendo nuevamente en la Dirección Provincial de Trabajo en Paraná para buscarle una salida al problema”.
 
Por ahora se retiraron las carpas de los camioneros.

07/04/10
La soja es cuento chino

La mayoría supone que el conflicto entre Argentina y China por el aceite de soja se resolverá. Los países se necesitan mutuamente, pero la pregunta del millón es por cuánto tiempo se sostendrá la puja, que oculta intereses oscuros mucho más profundos para el gigante asiático. La disputa por la soja es, simplemente, un cuento chino.


 


La noticia acerca de que China dejaría de recibir el aceite de soja que se produce en la Argentina causó conmoción entre los productores. Es que los orientales son los principales compradores de este producto que, a su vez, es una de las principales fuentes de dinero para el Gobierno nacional. Según la consultora Abeceb.com, en 2010 iban a entrar 623 millones de dólares a las arcas nacionales por retenciones a la soja.


 


Los chinos no son ingenuos. Para ellos la soja y el aceite son importantes, pero también son conscientes de la relevancia que estos ingresos tienen para el Gobierno y la sociedad argentina en general. Así, buscarán obtener el mayor provecho posible antes de volver a aceptar la producción nacional.


 


Los trascendidos aseguran que uno de los principales objetivos es lograr que la Argentina sea más “flexible” a la hora de recibir las importaciones chinas. Desde hace tiempo, el Gobierno nacional impulsa medidas para proteger la industria nacional y, en ese sentido, China es uno de los países más perjudicados.


 


Sin embargo, existen otros intereses del gigante asiático. Desde hace dos años a esta parte, las empresas chinas invirtieron cifras millonarias (se habla de, por lo menos, 13 mil millones de dólares) en la adquisición de firmas petroleras para potenciar su crecimiento. Entre ellas, China National Offshore recientemente anunció la compra del 50% de la petrolera Bridas Energy Holdings, encabezada por el empresario argentino Carlos Bulgheroni (uno de los más bendecidos por el manto K).


 


Las versiones indican que esta flamante sociedad es el primer paso que dieron los asiáticos en su afán de quedarse con Repsol o, al menos, adquirir una buena porción de las acciones. Sin embargo, la cabeza de esta firma, Sebastián Eskenazi, es un firme aliado del matrimonio Kirchner y no abandonará fácilmente ese lugar de privilegio. Los chinos habrían encontrado en esta restricción de la comercialización de soja una forma para presionar al Gobierno y poder acceder al negocio millonario del petróleo.


En medio de esta puja de intereses, los productores de la provincia de Buenos Aires pueden sufrir consecuencias muy fuertes. Según las estimaciones más optimistas, casi el 40% de la producción de soja del país se concentrará en esta Provincia. Los más cautos aseguran que alcanzará el 30%. Es que, históricamente, Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba se dividieron por tercios la producción de soja, con cierta prevalencia de la provincia serrana. Sin embargo, la sequía de los dos años anteriores y las restricciones impuestas por el Gobierno nacional para la comercialización de carne y trigo empujaron a los productores del sudeste bonaerense (zona ganadera y triguera) a cultivar soja.


 


Piden que se aclaren “los verdaderos móviles”


El noroeste bonaerense es una de las zonas en la que el conflicto entre China y Argentina genera más incertidumbre. Es que allí la soja es el principal cultivo. El presidente del Codenoba (Consorcio de Desarrollo del Noroeste de Buenos Aires), el intendente de Tres Lomas, Mario Espada, admitió que están “muy preocupados” por la situación que se vive y reclamó que se sinceren los “verdaderos móviles” de esta decisión.


 


El jefe comunal remarcó que “conociendo como es la cadena de comercialización”, los menores ingresos “los pagará el productor, nuestro contribuyente”. Consultado acerca de cómo afecta este conflicto a la zona, Espada fue gráfico: Un tercio de la Provincia es la Primera Sección Electoral; otro tercio, es la Tercera y La Plata; el último tercio, es el resto. Ese tercio es “soja dependiente”. La rentabilidad de la “diosa soja” hizo que, aun zonas de cría, se hayan convertido en zonas agrícolas”, indicó, y añadió: “Cualquier impacto necesariamente se traduce en la vida de nuestros pueblos”.


El intendente de Tres Lomas reclamó al Gobierno que convoque “rápidamente” a todos los sectores con el fin de mostrar “una unidad monolítica”. A su vez, pidió “transparencia” acerca de “los verdaderos móviles”. “Si es una respuesta a la mala calidad de los contratos por el complejo agroindustrial o si es una sanción a determinadas medidas proteccionistas adoptadas del país”, señaló Espada. En caso de que sea la primera opción, solicitó que el sector agroindustrial realice “su autocrítica” sobre “el modo en que se relaciona con los principales clientes”.


Más allá de lo delicada de la situación, Espada entendió que lo que generará será un “menor nivel de ingresos”. “La comercialización en el mundo globalizado da lugar a negociaciones y se termina colocando el producto, pero con sacrificio en los niveles de rentabilidad”, concluyó.


 


Aceiteros niegan que sea por la calidad


La gerente de Estudios Económicos de la Cámara de la Industria Aceitera (Ciara), Raquel Caminoa, afirmó ayer que la decisión de China de restringir el ingreso de aceite de soja proveniente de Argentina “no es una cuestión de calidad, sino una traba paraarancelaria”.


 


Asimismo, Caminoa reconoció “el trabajo que está haciendo el Gobierno argentino en defensa de un producto nacional”, y afirmó que la administración de Cristina Fernández “ha tomado el tema desde el inicio como una cuestión seria”.


 


A su criterio, tras el reclamo realizado por el canciller Jorge Taiana, ante el embajador chino en Argentina, Gang Zeng, por la traba al ingreso de aceite de soja a su país, el diplomático asiático “respondió con algo que ya estaba previsto”.


 


La ejecutiva de Ciara remarcó que China “plantea una cuestión de calidad, cuando en realidad es una medida paraarancelaria”. “Tanto es así que, cuando en su momento se discutió fuertemente con elementos técnicos, China firmó el acuerdo por el cual no iba a impedir el flujo de embarques de Argentina por ese motivo”, subrayó Caminoa, que aseguró que el que se fabrica en Argentina “es el aceite más apto para el consumo”.


Además, puntualizó que “desde 2006, a pesar de haberse firmado el acuerdo, China siguió enviando planillas con quejas”, pero destacó que en ellas “no figuran los nombres de los barcos” que contendrían producto de baja calidad.


 


No es un tema de calidad, es técnico”, insistió la experta, que aseguró que “en la mayoría de los países, el límite (de residuos de solventes con niveles superiores a 100 partes por millón) es bastante superior a lo que China impuso”. Caminoa subrayó que “la medida no se aplicó” todavía, y precisó que “no hay conocimiento de ningún barco frenado en puerto chino por este tema”.

06/04/10
En mayo el peso mínimo será de 300 kilos

A partir del 1 de mayo próximo el peso mínimo de faena obligatorio para las categorías mamones y terneros (machos y hembras) será de 165 kilos res con hueso (300 kilos en pie). Así lo dispuso la resolución 88/10 del Ministerio de Agricultura (publicada hoy martes en el Boletín Oficial).

Ayer lunes comenzó a regir de manera efectiva el aumento del peso mínimo de faena de 280 kilos en pie (equivalente a 154 kilos res con hueso). Se estima que, en el actual contexto,
las nuevas disposiciones podrían recortar aún más la oferta de hacienda liviana en el corto plazo.

La resolución 88/10 también dispuso que a partir del 1 de mayo de 2010 el peso mínimo de la media res en balanza oficial para las categorías novillito y vaquillona deberá ser de 99 kilos (actualmente es de 85 kilos por media res). 

05/04/10
Se sembró por primera vez el maíz SmartStax

Este año se inició en San Patricio, Texas (Estados Unidos) la siembra  comercial del maíz genéticamente modificado (o transgénico) SmartStax, el cual fue desarrollado por las compañías Monsanto y Dow AgroSciences.

Este maíz GM contiene 8 genes diferentes que agrupan un total de tres eventos: dos de resistencia a plagas (uno para plagas de superficie y otro para plagas subterráneas) y un tercero de tolerancia a herbicidas de amplio espectro (glifosato y glufosinato).

Ben Kaehler, de Dow AgroSciences, aseguró que aquellos agricultores que siembren el maíz GM SmartStax se beneficiarán con un aumento en la producción, gracias a la mejorada protección contra las plagas.

Hasta el momento, el SmartStax es el maíz transgénico más tecnológico debido a sus ‘genes apilados’ –conocidos también como stacked- que se refieren a la característica de agrupar varios genes en una misma  que le confieren a la planta diferentes tipos de resistencia y tolerancias.  

Acerca del SmartStax

El maíz SmartStax combina genes para 1) control de malezas con la tecnología ‘Roundup Ready2’ y la tecnología ‘Liberty Link’; 2) el control de los insectos -sobre el suelo- con las tecnologías ‘Herculex I’ y ‘VT-PRO’ esta última contiene dos genes para el control de lepidópteros; y 3) control del gusano de la raíz del maíz -debajo del suelo- que integra las tecnologías ‘YieldGard VT Rootworm/RR2’ y ‘Herculex RW’.

Debido a que los agricultores están obligados a plantar ‘refugios’ para ayudar a prevenir que las plagas desarrollen resistencia a las toxinas Bt producidas por los cultivos genéticamente modificados, la siembra del SmartStax permitirá que los agricultores puedan obtener de 3 a 6% más de rendimiento gracias a la reducción del área de ‘refugio’.

Adicionalmente, podrán obtener de 2 a 4% de mayores rendimientos gracias a un mejor control de plagas como el gusano de la raíz del maíz, el gusano bellotero, el insecto del maíz, entre otros.  

El año pasado, este maíz GM recibió la aprobación reglamentaria de parte de Estados Unidos y Canadá para su comercialización. En Estados Unidos la aprobación del SmartStax esuvo a cargo de la Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés) y en Canadá, a cargo de la Agencia de Inspección de Alimentos (Food Inspection Agency).

05/04/10
La Oncca deja de subsidiar a feed lots

El presidente de la ONCCA, Juan Manuel Campillo, confirmó que el Estado dejará de subsidiar desde este mes a las empresas que engordan vacunos en corrales o "feed lots", debido a que ya no se justifica ese gasto por el alza del precio de la carne. Desde que en 2007 se puso en marcha el sistema, el sector recibió 1.560 millones de pesos. Campillo explicó que parte del dinero que ya no se destinará a los feed lots será derivado a incentivar la producción de carne de cerdo.


El propósito sería que haya una transferencia de consumo de los cortes bovinos a los porcinos.

El funcionario dijo que "si nos enfocamos en el último trienio, 2007/10, se han invertido en materia de compensaciones para engordes de ganado, corral, avícolas, harinas y lácteos, prácticamente 7.500 millones de pesos".

Se trata de una inversión muy fuerte, calificó, a raíz de las políticas que viene desarrollando el gobierno nacional desde esa fecha, justamente en busca la protección de lo que es la mesa de los argentinos: la mentada soberanía alimentaria.

Destacó que la variación de los valores de los productos agropecuarios, se han ido consensuando en los últimos tiempos una serie de políticas y también se las ha articulado con lo que son los actores del Ministerio de Agricultura, la Secretaría de Comercio Interior (Ministerio de Economía) y los distintos actores del sector agropecuario.

La eliminación de las compensaciones al engorde de ganado de corral fue por los precios que tomaron estos productos agropecuarios.

05/04/10
Podrán cargarse camiones sin CTG

A partir de hoy lunes los productores que no puedan tramitar el Código de Trazabilidad de Granos (CTG) ante un colapso del sistema informático de la Afip podrán de todas maneras cargar camiones. Así lo dispuso la resolución 2806/10 de la Afip (publicada hoy en el Boletín Oficial).

Según la normativa vigente, existen tres formas de solicitar el CTG: a) por Internet; b) por mensaje de texto a través de un teléfono celular; y c) telefónicamente. Sin embargo, en la práctica la única opción que está funcionando con fluidez es la solicitud por Internet con la utilización de clave fiscal.

En momentos de picos de cosecha –como el actual– es usual que la página de la Afip se “caiga” al no poder procesar le enorme cantidad de solicitudes de CTG que recibe. Hasta la semana pasada la única solución a ese problema era una sola: esperar que “reviva” la página de la Afip.

Por tal motivo, la resolución publicada hoy (2806/10) dispone que “en el caso de inoperatividad de los sistemas de esta Administración Federal, los procedimientos que no pudieran ser efectuados deberán realizarse dentro de las 24 horas contadas a partir del momento del restablecimiento de los mismos”.

En los fundamentos de la resolución se indica que “atendiendo a la experiencia recogida desde su vigencia, resulta aconsejable incorporar una nueva metodología para obtener y confirmar el mencionado CTG”.

El CTG es un código alfanumérico que debe consignarse en cada carta de porte en forma previa al traslado de los granos.  

02/04/10
Samid, aliado, defensor de Moreno y beneficiario

La ONCCA aprobó este martes un subsidio de 405.092 pesos para un feed lot de nombre muy poético: se llama "El Sol y la Luna SA". Aunque el organismo dijo haber realizado ese pago luego de las verificaciones pertinentes, resulta llamativo el personaje oculto detrás de esa sociedad. Se trata del mediático Alberto Samid, el empresario de la carne que en los noventa fue procesado por una millonaria evasión impositiva y en 2005 fue denunciado penalmente por la propia ONCCA por la adulteración de documentos públicos.

Samid, quien se autodenomina "el rey de la carne", es desde hace un tiempo el principal defensor de la política ganadera aplicada por Guillermo Moreno, con quien mantiene reuniones frecuentes. "Todo lo que haga Moreno es bueno", declaró en diciembre. "El kilo de lomo debe valer 30 pesos", avaló hace pocos días. Desde sus carnicerías La Lonja, Samid cumple con el mayor anhelo del secretario de Comercio. Nadie sabe cómo hace, pero vende carne a los bajos precios dictados por Moreno.

De la mano de esa buena relación, se ha hecho evidente el reposicionamiento de Samid en un negocio que en 1996 lo calificaba como su "enemigo público número uno".

En aquel entonces, la AFIP lo denunció como integrante de una asociación ilícita que manejaba media docena de frigoríficos y evadió impuestos por 88 millones de pesos/dólares. Pero esa causa no prosperó, y con el correr de los años Samid fue exonerado. En su momento, el controvertido empresario mantuvo una estrecha relación política con el ex presidente Carlos Menem.

Su hermano, Julio Samid, llegó a ser diputado y será siempre recordado por el mayor escándalo vivido en el Congreso: el 26 de marzo de 1992, uno de sus asesores se sentó en una banca y permitió la privatización de Gas del Estado. Era el "diputrucho".

En 2005, el ex titular de la ONCCA, Marcelo Rossi, motorizó otra denuncia penal contra el empresario, esta vez porque habría fraguado documentación sobre un frigorífico que hoy todavía administra en Cañuelas. Esa causa cayó en manos del ex juez Juan José Galeano, luego destituido por la causa AMIA. Tampoco hubo avances.

Pese a esos antecedentes, en los últimos tiempos Samid volvió a codearse con el poder. Y su grupo económico ha registrado un llamativo crecimiento. Su cadena de carnicerías ya cuenta con unos 80 locales diseminados en el conurbano y, desde 2008, también en la Capital Federal. Su buque insignia es el puesto que abrió en el Mercado Central, donde vende el asado a 10 pesos por kilo, como dispuso Moreno. Su desembarco allí se produjo luego de que el funcionario interviniera de facto ese ente concentrador, a fines de 2006.

"El Sol y la Luna", la sociedad que ahora recibió 405.092 pesos de la ONCCA, opera un feed lot en Quemú Quemú, La Pampa, que recién fue habilitado por SENASA y la ONCCA en junio de 2009. Justamente, los pagos corresponden al engorde de vacunos realizado entre junio y diciembre de ese año. Y llamativamente son crecientes en momentos en que casi todos los feed lots se vaciaban.

La firma de nombre poético fue creada en 1977, pero recién fue reactivada por Samid -que figura como presidente- en mayo de 2008. En julio de 2009, además, el "Turco" reanimó otra vieja empresa de 1995. Se trata de "Plomer SA". La utilizó para reactivar un frigorífico en Gral. Las Heras, Buenos Aires. Hace pocos días que esa planta registra movimientos. Pese a contar solo con una habilitación sanitaria "provisoria", el 12 de diciembre obtuvo matrícula ONCCA en un trámite inusual por su velocidad. Demandó sólo tres días.

 
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