La Bolsa de Cereales ajustó al alza la producción por rindes récord y no descarta nuevas revisiones.
La campaña triguera volvió a dar una señal contundente de fortaleza. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) elevó en más de 6% su estimación de producción de trigo y proyectó una cosecha de 27,1 millones de toneladas, un volumen que consolida un escenario de rendimientos récord para el cereal de invierno.
El nuevo cálculo surge del último Panorama Agrícola Semanal, que ajustó la proyección previa de 25,5 millones de toneladas tras relevar resultados superiores a los previstos en las principales zonas productoras. Según la entidad, los rindes se ubican por encima de estimaciones que ya eran elevadas y, en muchos casos, igualan y hasta superan los máximos históricos.
En las áreas donde la cosecha ya está más avanzada, los promedios relevados muestran rendimientos entre 6 y 11 quintales por hectárea superiores a los registros zonales históricos, e incluso hasta 13 quintales por encima de la estimación anterior.
Con este desempeño, la BCBA no descarta nuevas correcciones al alza a medida que avance la recolección en el sudeste agrícola, donde aún resta un volumen significativo por trillar.
El informe también repasó la situación del resto de los cultivos. En soja, la siembra alcanzó el 68% del área prevista a nivel nacional, tras un avance semanal cercano al 10%. Las tareas comenzaron a generalizarse en el norte del país luego de las recientes lluvias, que mejoraron las condiciones hídricas.
Del total implantado, más del 92% presenta una humedad considerada adecuada u óptima, mientras que el 93% de los lotes se encuentra en condición normal a buena.
En el centro y sur del área agrícola, la soja de primera transita su etapa final de implantación, con una parte significativa del cultivo avanzando hacia la diferenciación de nudos y los primeros estadios reproductivos.
La soja de segunda, en tanto, registra un progreso del 41% de la superficie proyectada, con los mayores avances concentrados en el núcleo norte.
En maíz, la siembra con destino a grano continúa a buen ritmo dentro de la ventana tardía. El avance nacional ya alcanza el 70%, impulsado por las labores en los núcleos productivos y el sudeste bonaerense. El 90% del área implantada mantiene una condición entre buena y excelente, sostenida por perfiles de suelo con humedad adecuada. En el caso del maíz temprano, más de una quinta parte del cultivo atraviesa su período crítico con niveles hídricos favorables en la gran mayoría de los lotes.
El girasol también muestra un panorama positivo. Luego de las precipitaciones recientes, la condición hídrica es adecuada u óptima en más del 80% del área sembrada.
Por último, la siembra de sorgo granífero avanzó hasta cubrir el 55% de las 900.000 hectáreas previstas para la campaña 2025/26. Los mayores progresos se registraron en Córdoba, el centro-norte de Santa Fe y las zonas núcleo, mientras que en el norte agrícola las implantaciones comienzan a desarrollarse bajo buenas condiciones generales.
