La caída más significativa se registra en la Región Centro, con un 13% respecto de la campaña pasada.
Del último informe actualizado de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) se desprende que la proyección del área sembrada con trigo por la escasez de humedad, especialmente en Córdoba, será la más baja desde el ciclo 2015/16 y un 9% por detrás del año anterior. Se prevé para la nueva compaña una cobertura de 5,4 millones de hectáreas.
La caída más significativa se registra en la Región Centro, con un 13% respecto al año anterior y una pérdida del 19% en relación al promedio de los últimos 5 años. Allí la intención de siembra es de 3,43 millones de hectáreas en la nueva campaña, otra vez la superficie más baja desde 2015/16 cuando se sembraron 2,37 millones de hectáreas, y casi 1 millón de hectáreas por detrás del máximo relativo de las 4,75 millones de hectáreas sembradas en 2021/22.
En el caso de la Región Norte, el área de intención cede un 7% en relación al promedio del último lustro, aunque aumenta un 4% interanual para cubrir 0,56 M. de hectáreas. Finalmente, la Región Sur (desde el centro de la provincia de Buenos Aires hacia el sur) se dispondría a sembrar 1,42 M hectáreas, un 7% por detrás del promedio de los últimos 5 años y un 2% por debajo de lo implantado en la 2022/23.
Asumiendo un rinde lógico, las siembras proyectadas para la nueva campaña permiten pensar en una cosecha 2023/25 en torno a los 15,6 millones de toneladas. A diferencia de lo que sucede con el área sembrada, la producción sí mejora respecto al año previo gracias a la recuperación de los rindes desde el mínimo que tocaron con la sequía. De cualquier modo, exceptuando las 11,5 M. de toneladas obtenidas en la 2022/23, la perspectiva para el nuevo ciclo resulta la más baja desde la campaña 2015/ 2016.
En base a esta previsión de oferta, se estima un consumo interno de trigo de 6,9 millones de toneladas, entre molinos, balanceados, semillas y otros; en tanto que las exportaciones del grano podrían sumar entre diciembre de 2023 y noviembre de 2024 un total de 9,5 millones de toneladas.
