Santa Fe: las dos caras de una producción porcina que gana escala
Un informe del Centro de Estudios y Servicios de la Bolsa de Comercio de Santa Fe muestra que la provincia concentra el 18,3% de la faena nacional y tiene 840.872 cabezas en stock. Las importaciones desde Brasil crecieron 159% en 2025 y profundizan la presión sobre los márgenes de las pequeñas y medianas granjas.











