Investigadores japoneses pudieron utilizar células madre aisladas de vacas que producen carne vacuna de varias razas, entre ellas Wagyu, para imprimir en 3D un sustituto prácticamente idéntico. Científicos de la Universidad de Osaka, en Japón, lograron un avance increíble en el mundo de las alternativas a la carne vacuna, que tienen gusto a ella, pero […]

Por qué el aceite de girasol aumentó más del 70% en lo que va del año? Los grandes industriales responsabilizan por las subas al canal mayorista y los supermercados. Alguien podría pensar que no es un producto de primera necesidad claro, a diferencia de la leche, el pan o los fideos que sí son alimentos […]

En la recta final de la campaña para las PASO, Alberto Fernández decidió apostar sus fichas a destacar los «brotes verdes» de la economía, y para ello no dudó en meterse en terreno resbaladizo, como el precio de la carne. El Presidente destacó que en varios cortes se están constatando bajas de precios, y atribuyó […]

Cristina Kirchner sostuvo que el cepo a la carne provocó una baja del precio al consumidor. Fue a través de un mensaje en las redes sociales, acompañado de un video con una nota a un carnicero. Ayer Alberto Fernández se había pronunciado de la misma manera. Desde su cuenta personal de Twitter y sumando un […]

Deere & Company firmó un acuerdo para adquirir por 250 millones de dólares (unos 213 millones de euros) Bear Flag Robotics, start-up con sede en Silicon Valley (California, Estados Unidos) que ofrece soluciones de conducción autónoma compatibles con máquinas ya presentes en el mercado. La empresa John Deere comenzó a trabajar con esta empresa en […]

El Presidente había vinculado a la baja en el precio de la carne a los cupos a las exportaciones. «Es querer justificar un desacierto con una mentira», dijeron en la entidad. En materia de carne vacuna, la semana empezó con todo: el Presidente de la Nación difundió en su cuenta de Twitter la opinión del […]

La bonanza en el ingreso de divisas del campo habría llegado a un tope y se encienden luces amarillas en el horizonte para la economía argentina dependiente de dólares frescos. Lo cierto es que aunque los precios internacionales de los commodities del agro continúan en terreno positivo, a pesar de las bajas que experimentó el […]

Alas puertas de la siembra de granos gruesos 2021/22 en la región pampeana, se vislumbra una campaña con posibilidades de rentabilidad satisfactoria, pero que requiere bastante más inversión por hectárea que en ciclos anteriores. Según datos de la plataforma AGBI (agbi.com.ar) el costo de la próxima implantación del maíz en la zona núcleo crecerá 40% […]

Por bajante del Paraná, crecen los envíos de granos desde el sur bonaerense. Los mayores despachos correspondieron a maíz, que cerró agosto con registro récord para las terminales de Bahía Blanca y Quequén. En los puertos rosarinos cayó el volumen de exportaciones de harina de soja. Los despachos de granos desde los puertos del sur […]