La urgencia de los funcionarios y, en muchos casos, el desconocimiento del sector de ganados y carnes, hace difícil un diálogo que logre soluciones de mediano y largo plazo. Por Miguel A. Schiaritti (El autor es presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de las Carnes de la República Argentina -CICCRA-) ¿Por […]

Con la llegada de diciembre se da por iniciada la ventana de siembras de los maíces del segmento tardío/ de segunda en el país, «el número de hectáreas destinadas a este segmento en la campaña 2021/22 alcanza un máximo histórico con 6,5 Millones de hectáreas», destaca el último informe de la Bolsa de Comercio de […]

Sin dudas uno de los momentos clásicos de la familia es prender la parrilla y hacer algún corte de carne a las brasas, un ritual el cual también cultivan los grupos de amigos que aprovechan “la juntada” para degustar de un buen plato de carne. Hoy te enseñamos a preparar y hacerlo, pero a las […]

La Federación de Trabajadores del Complejo Industrial Oleaginoso, Desmotadores de Algodón y Afines de la República Argentina, popularmente conocidos como Aceiteros, acaba de cerrar otra súper paritaria para los trabajadores de la actividad. Es que los conducidos por Daniel Yofra confirmaron un entendimiento que llevará el salario básico inicial a los 153 mil pesos, a […]

Supercampaña de trigo con rindes altos y miles de millones de dólares que vendrán al país por exportaciones en un momento donde el Gobierno necesita más divisas. Pese a las dificultades que soportó en algunas regiones agrícolas del país, con falta de lluvias y heladas tardías, la cosecha argentina de trigo, de la mano de […]

El Gobierno decidió flexibilizar las exportaciones de carne a partir del 2022 pero mantendrá el cepo sobre los siete cortes parrilleros que rige hasta el 31 de diciembre. Así lo comunicó el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez, tras la reunión de ayer que mantuvo con los presidentes de las […]

El centeno, después de la avena, es el cereal forrajero de invierno más sembrado en el país, ya que se lo utiliza mayormente para la producción de forraje y como cultivo de cobertura. Esta especie, posee menor potencial de producción de granos que los otros cereales de invierno. Don Tomaso Inta, es un desarrollo genético […]

Esta tarde los líderes de la Mesa de Enlace, conformada por las entidades rurales Coninagro, CRA, Sociedad Rural y Federación Agraria, serán recibidos por el ministro de Agricultura Julián Domínguez. El tema primordial serán las exportaciones de carne ya que el próximo 31 de diciembre vence el actual esquema y los ruralistas buscan una mayor […]

Hace solo unos días se conoció del desastre en la provisión de alimentos en Sri Lanka. Ocurrió que este país promovió la agricultura orgánica y prohibió el uso de fitosanitarios y hasta de fertilizantes para sus cultivos- En consecuencia, cayó la producción y se generó un desastre alimentario en su población. Informa hoy el The […]