Entre lo que paga el consumidor y lo que recibe el productor, la diferencia de valores en los alimentos es mayúscula. Por ejemplo, con un billete de $1000, en un supermercado se pueden comprar unos 12,23 litros de leche ($81,75 el litro). En tanto, con ese billete de máxima denominación, el tambero vende, con un […]

Rige por ahora el cupo de 50%. El ministro Kulfas dijo que hasta fin de año está estipulada la restricción para la exportación de los cortes populares. La semana que viene el Gobierno anunciará si se prorroga o se elimina el cupo de 50% que rige sobre las exportaciones de carnes, señaló el ministro de […]

Desde horas tempranas hay inquietud entre los productores. Es que aparecieron rumores indicando que el gobierno podría subir las retenciones al maíz, en tanto y por el momento, funcionarios del Ministerio de Agricultura no descartaron la posibilidad. De cara a una nueva campaña agrícola, uno de los interrogantes radica en una modificación del actual sistema […]

El Gobierno creó por decreto el organismo oficial que licitará y adjudicará la nueva concesión de la vía navegable. Se trata del Ente Nacional de Control y Gestión de la Vía Navegable, un organismo descentralizado dentro del ámbito del Ministerio de Transporte. Luego de estatizar en julio pasado la Hidrovía Paraná Paraguay, que comprende el […]

El ministro de Agricultura, Luis Basterra, aseguró hoy que el Plan forma parte de «un proceso» destinado a incrementar la producción de carne y mejorar los índices de la actividad, y aclaró que no existe una «solución mágica» para resolver los problemas del sector. El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, afirmó hoy […]

Uruguay volvió a desplazar a la Argentina como segundo exportador de carne vacuna del Mercosur. En julio exportó 51.400 ton toneladas equivalente carcasa contra las 51.200 toneladas que se comercializaron desde el territorio argentino. Brasil, es el cómodo líder. Debido a los cupos de exportación para la carne vacuna implementados por el Gobierno, la Argentina […]

Los trabajadores rurales obtuvieron un incremento salarial que elevó el básico a $51.000. Así la categoría de los peones generales pasan de un básico de $51.660 en agosto de 2021 a un básico de $59.450 en abril de 2022. La bonificación por antigüedad es el 1% del básico en la categoría por cada año de […]

Su color es poco atractivo, pero los entendidos dicen que su sabor es incomparable. Las carnes maduradas llegaron hace apenas algunos años a la Argentina como una moda de la mano de los más exclusivos restaurantes. Uno de los pioneros en la materia es el restaurante Elena, del Four Seasons Hotel Buenos Aires. Mientras que […]

Ya existen 12 precios distintos de la divisa en la Argentina, de acuerdo a las diferentes regulaciones e impuestos que cada uno debe pagar. En la Argentina de hoy, la diferencia entre un dólar y otro puede ser de casi el 100%. También puede ser blue, sojero, solidario, tarjeta, bursátil, o valer más o menos […]