Redacción

Durante una Jornada de Actualización Técnica de Cultivos de Gruesa, organizada por INTA Marcos Juárez y la región CREA Sur de Santa Fe, se presentaron resultados de ensayos que permiten comprender cómo ajustar el manejo del cultivo según las condiciones de cada ambiente. Los resultados, basados en años de evaluaciones de la Red Nacional de Evaluación de Cultivares de Soja (RECSO), aportan herramientas para planificar la próxima campaña.

La hectárea de campo alcanzó un récord en este 2026. Además, medido en dólares, aumentó el valor de los alquileres y la rentabilidad estimada para los propietarios. Análisis de situación.

Los pronósticos de El Niño encienden alarmas en el campo: advierten que la mejor zona productiva de la Provincia de Buenos Aires no está preparada para un evento Niño fuerte.

El proyecto fue desarrollado por alumnas de Ingeniería en Alimentos de la UNER. La iniciativa busca aprovechar la carne de una especie considerada plaga e incorporar un producto característico de la región.

El gigante argentino de los cerdos que invierte y recuerda cuando Moreno le bajaba contenedores de carne: "Por un cambio de Gobierno no podemos tirar todo a la basura". Pablo Paladini destacó los planes como uno de los mayores productores de carne de cerdo del país; "Yo creo que la Argentina es un país de una oportunidad enorme", destaca.

La empresa Vassalli, con planta fabril en la ciudad de Firmat (Santa Fe), comenzará una nueva etapa. El grupo empresario comandado por Roberto Chinelli se hizo cargo de la compañía; buscan relanzar la marca con una nueva serie de cosechadoras.

Cambiar fechas de siembra, ciclos o grupos de madurez y sumar más plantas de maíz son algunos de los ítems. “Hay que cambiar el chip”, dicen los técnicos, que ya ajustan estrategias ante un escenario de mayores precipitaciones en octubre, noviembre y diciembre.

Los contratistas rurales enfrentan la escasez de mano de obra joven, pero la inversión en tecnología y la mejora en las condiciones laborales se presentan como una alternativa para atraerlos.

Frente a las perspectivas de mayores lluvias en el último trimestre, se prevé adelantar las fechas de siembra y cambiar las densidades. El maíz temprano gana terreno. El trigo avanza bien, pero hay alerta por enfermedades.