El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) ha decido lanzar una convocatoria de investigadores que se enfoquen en la temática: “Sustentabilidad ambiental, asociada especialmente a la cadena de ganados y carne vacuna de Argentina”.
Atentos a los tiempos que corren, y demostrando que el Instituto está ocupado en atender las necesidades de todos los actores de la cadena, desde el productor, pasando por la comercialización, hasta llegar a las dudas que puedan tener los consumidores, ha acudido a la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET para conseguir los investigadores y poder realizar los estudios pertinentes.
“El grupo de expertos que se conforme deberá realizar un informe técnico en el cual se recopile, sistematice y analice el conocimiento científico disponible respecto de sustentabilidad ambiental, asociada especialmente a la cadena de ganados y carne vacuna de Argentina”, detalló el Instituto.
Los requisitos de los postulantes para conformar el grupo de expertos son los siguientes: amplia experiencia en la temática, aptitud para trabajar en equipo, compromiso.
Pero además, cabe destacar que las puertas están abiertas para cualquier investigador, sin importar que pertenezcan o no al sector ganadero, permitiendo que la investigación se vuelva más transparente y objetiva.
La convocatoria se cierra el 25 de septiembre, y los interesados en formar parte del grupo se deben poner en contacto con la coordinación de la Red de Seguridad Alimentaria.mos enfocados en que se los reconozca como lo merecen”, sostuvo Fantini, Secretario General de la Federación de la Carne.
