Qué dice el índice Big Mac sobre la Argentina de hoy

La revista «The Economist» actualizó los números de referencia de su popular índice. El país tiene su moneda depreciada 30,2% si se toma el tipo de cambio oficial. ¿Argentina está cara o barata?

La disparada del dólar blue en los últimos días llevó, una vez más, la atención de los argentinos al tipo de cambio y reavivó las discusiones sobre si el peso está devaluado o si el precio del dólar es razonable.

Para zanjar dudas siempre se puede recurrir al ya tradicional índice Big Mac, que la revista británica The Economist elabora hace más de 30 años. La última actualización del índice, que compara el precio de la icónica hamburguesa en más de 100 países fue realizada en junio.

De acuerdo con los números de The Economist el peso argentino está subvaluado un 30,2% contra el dólar. La publicación destaca que el Big Mac cuesta $ 380, contra US$ 6,65 que sale en los Estados Unidos. Así, la tasa de cambio implícita es de $ 67,26 por dólar, contra los $96,33 por dólar que se ve en las pizarras de las casas de cambio argentinas.

Con estos números, la Argentina tiene la moneda más apreciada que cerca de 30 de países. Pero la depreciación es mucho mayor si se lo compara con el tipo de cambio paralelo. A $ 184 por dólar la devaluación del peso llega al 57,6%. Así, el país se sitúa en el noveno lugar entre los que tienen su moneda más depreciada

Sin embargo, la situación cambia cuando se tiene en cuenta el precio de la hamburguesa (US$ 3,94) en relación con el PBI ajustado. Sobre la base de las diferencias en PBI per cápita entre entre los Estados Unidos y la Argentina, el Big Mac debería costar un 40% menos. Esto sugiere que el peso está sobrevaluado un 16,3%.

En la región
El índice Big Mac sugiere que todos los países de la región tienen la moneda devaluada.

Uruguay es el país que tiene la hamburguesa más cara. A US$ 5,11 el peso uruguayo tiene un 9,5% subvaluado.

Brasil con el Big Mac a u$s4,36,muestra una depreciación de 22,8% para el real.

Chile, ocupa el cuarto lugar, por detrás de la Argentina: el Big Mac cuesta u$s3,94, lo que indica que el peso chileno tiene una subvaloración de 30,3%.

En Colombia, la hamburguesa cuesta US$3,37, por lo que el peso colombiano presenta una subvaluación de 40,3%.

En Perú la hamburguesa cuesta u$s3,27 y el sol está subvaluado en un 42,2%.

El Big Mac más barato de la región se puede comprar en México, por unos u$s3,17. Esto implica que el peso mexicano está 43,7% subvaluado con respecto al dólar.