«Hay una cantidad importante de productores pequeños, cada vez más afuera del negocio»
El analista del sector porcino, Juan Luis Uccelli, repasó «la foto» que presenta la actividad. «Vamos a una mayor concentración del negocio y a ningún político le interesa», fustigó. El escenario para el sector porcino es complicado. De hecho, el analista Juan Luis Uccelli reconoció la necesidad de ser realistas y darse cuenta que «por […]