Probaron el primer asado de laboratorio hecho en Argentina
Tras cinco años de desarrollo la food tech BIFE hizo la primera degustación de carne cultivada de América Latina. Se trata de carne para asar sin necesidad de criar ganado. Las pruebas para cultivar carne vacuna empezaron hace años en distintos laboratorios del mundo. Y en la Argentina la food tech Bio Ingeniería para la […]