El acuerdo entre el Gobierno nacional, algunos frigoríficos y algunos supermercados, puso nuevamente en la mira el dato que los argentinos consumimos cada vez menos carne vacuna. A lo largo del 2020 se consumieron casi 50 kilos de carne vacuna por persona y por año. ¿Cómo se llega a ese número? Lo primero que hay […]
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El aumento del precio de la soja de los últimos meses puede brindarle un aporte «extra» a las alicaídas reservas del Banco Central. ¿Cuánto puede aportar?, ¿será suficiente para calmar al dólar? La escasa cantidad de dólares que tiene disponible el Banco Central en sus reservas, implica que el Gobierno deba estar muy atento a […]
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Volcarán unas 6.000 toneladas por mes con rebajas de hasta un 30%. Los 10 cortes en oferta se encontrarán los fines de semana y los primeros tres miércoles de cada mes. finalmente se firmó el acuerdo que venían negociando funcionarios del Gobierno nacional con representantes de los frigoríficos para comenzar a vender en 1600 bocas […]
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Así lo muestra un relevamiento realizado por el Ieral-Fundación Mediterránea junto a la Sociedad Rural del Nordeste Santiagueño. Según el Rosgan, el problema no es el precio de los cortes sino la caída de los salarios. Un relevamiento realizado por el investigador del Ieral-Fundación Mediterránea, Juan Manuel Garzón, con la colaboración de la Sociedad Rural […]
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Es uno de los ejemplos de un informe que elaboró la Bolsa de Cereales de Buenos Aires para demostrar que el precio de los granos no es un factor determinante en la inflación. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires difundió un completo informe en el que echa por tierra la teoría de que el […]
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Alberto Williams, referente de los carniceros en la ciudad, dijo que se enteraron del acuerdo por los medios y que «ni loco» pueden vender los cortes al precio establecido por el Gobierno. El presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de Capital Federal, Alberto Williams, advirtió este martes que los cortes a precios rebajados […]
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El acuerdo que selló el Gobierno con el Consorcio ABC regirá hasta el 31 de marzo, y luego volverá a ser revisado. Luego de un 2020 con un aumento promedio de la carne del 75%, el doble de la inflación general de precios que fue del 36,1%, y con cortes como el asado que aumentó […]
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La intervención estatal genera consecuencias negativas en el sector agropecuario, sostiene Juan Manuel Garzón, economista del Ieral. La tensión entre precios locales e internacionales es permanente. Cómo juega la ideología en la mirada del Gobierno. En la calma chicha del verano, en una temporada turística deprimida por la crisis y el temor al Covid, la […]
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El actual presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), Diego Cifarelli, negó terminantemente que exista desabastecimiento de harinas. Esto fue en el marco de quejas de algunos industriales panaderos por el encarecimiento y faltante de harina de trigo. Cifarelli respondió que “no hay faltante a nivel nacional”. Esta semana estuvo atravesada por […]