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2026 · Noticampo · Buenos Aires, Argentina
Ganadería
Qué pasó en el 3er Congreso Federal Ganadero Ganadería

Qué pasó en el 3er Congreso Federal Ganadero

El pasado jueves 10, el Mercado Ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario (Rosgan) realizó el Tercer Congreso Federal Ganadero que reunió a 450 actores del negocio nacional y de América latina. La ganadería es una actividad económica mucho menos contaminante para el medioambiente que la industria, pero en los últimos tiempos estuvo en […]

14 de octubre de 2024
Por culpa del Estradiol, Brasil no puede exportar carne de hembras a la UE Ganadería

Por culpa del Estradiol, Brasil no puede exportar carne de hembras a la UE

Hace unos días se conoció que la Unión Europea obligó a Brasil que demuestre si la carne vacuna provenientes de hembras que exporta a Europa fue o es tratada con estradiol. De ser así, esa carne no podrá ingresar, bajo el argumento de resguardar la inocuidad alimentaria. Desde ya que esta medida representa una amenaza […]

4 de octubre de 2024
Cayó fuerte la cantidad de productores porcinos que envían a faena Ganadería

Cayó fuerte la cantidad de productores porcinos que envían a faena

En los últimos seis años, la cantidad de productores porcinos que entregan a faena en la Argentina se redujo casi un 60%. Desde 2018, los establecimientos pasaron de 4602 a 1882. A pesar de esta caída, la producción experimentó un aumento significativo, de 704.000 a 1,004 millones de toneladas. Estos datos se derivan de un […]

1 de octubre de 2024
«Hasta fin de año no habría mejoras en los precios de la carne y del ganado» Ganadería

«Hasta fin de año no habría mejoras en los precios de la carne y del ganado»

Daniel Urcía, reconoció que podría haber una recomposición de precios a fines de año, «solo por inercia de la propia economía. Por: Daniel Urcía, Presidente de FIFRA (Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas). Al analizar el desarrollo del año nos encontramos con una faena de los primeros 8 meses del año de 9 millones de […]

27 de septiembre de 2024
El poder adquisitivo pone a la carne vacuna en el nivel más bajo del siglo Ganadería

El poder adquisitivo pone a la carne vacuna en el nivel más bajo del siglo

En el año, la demanda por habitante cayó 8 kilos. Sin embargo, el precio en lo que va del año ajustó menos que la inflación. La menor producción afecta los márgenes de la industria. La carne de vaca, el alimento argentino por excelencia, tiene en lo que va del año una menor preferencia por parte […]

22 de agosto de 2024
Cayó fuerte la rentabilidad del negocio porcino Ganadería

Cayó fuerte la rentabilidad del negocio porcino

Las pérdidas registradas en el bimestre mayo-junio ascendieron entre $ 177 y $ 251 por kilo de animal producido y se posicionaron como los peores registros de los últimos 8 años para la actividad. El margen neto de explotación (ingresos menos todos los gastos) de granjas dedicadas a la producción intensiva de cerdos cayó fuerte […]

21 de agosto de 2024
Se filtró cómo sería la identificación obligatoria para el ganado Ganadería

Se filtró cómo sería la identificación obligatoria para el ganado

Hace unos días trascendió un borrador del proyecto de resolución para implementar la “obligatoriedad de la identificación electrónica de bovinos, bubalinos y cérvidos” en el país. Se trata de un documento que, dijeron en el Senasa, “para nada es oficial” y es algo que se deberá discutir con los distintos sectores ligados a la ganadería. […]

15 de agosto de 2024
Santa Fe: cerraron 500 tambos en los ultimos 6 años Ganadería

Santa Fe: cerraron 500 tambos en los ultimos 6 años

Es dato es relevamnte, porque la cuenca lechera santafesina concentra más del 25% de todo el ganado lechero de la Argentina. Un trabajo técnico del Centro de Estudios y Servicios (CES) de la Bolsa de Comercio de Santa Fe reveló que el sector lácteo santafesino enfrenta una situación crítica, con «síntomas de alerta y preocupación». […]

14 de agosto de 2024
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