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2026 · Noticampo · Buenos Aires, Argentina
Ganadería
Lácteos Verónica, otra en problemas Ganadería

Lácteos Verónica, otra en problemas

La caída de otro emblema lácteo: 90 días de sueldos impagos, casi 4.000 cheques sin fondos y parálisis. La compañía mantiene frenada su producción y señalan que sus propietarios no responden a las convocatorias de empleados y funcionarios. La grave afectación que muestra el sector lácteo a partir del retraimiento del consumo y el fuerte […]

28 de abril de 2026
Menos vacas y menos terneros: el deficitario balance del stock Ganadería

Menos vacas y menos terneros: el deficitario balance del stock

Con menos vientres y menor producción de terneros, la ganadería sigue sin lograr una recuperación sostenida y arrastra el impacto de las últimas sequías. POR: Ignacio Iriarte El rodeo bovino argentino volvió a achicarse en 2025 y profundizó una tendencia que preocupa al sector: hay menos vacas, menos terneros y, como consecuencia, menor capacidad de […]

28 de abril de 2026
Cómo es el nuevo modelo productivo de terneros Ganadería

Cómo es el nuevo modelo productivo de terneros

Los ingresos de terneros a feedlot cayeron en un escenario de mayor recría y retención en los campos. En contraposición a la elevada oferta de invernada que se evidenció en varios de los principales remates realizados durante el último mes, los registros de movimientos de terneros vía DTe resultaron significativamente inferiores a lo esperado. Según […]

13 de abril de 2026
China empezó a sustituir la soja para asegurar su alimentación animal Ganadería

China empezó a sustituir la soja para asegurar su alimentación animal

China importa el 80% de la soja que consume. Ahora quiere cortarla a la mitad, y lo hace con salvado, tallos de calabaza y fermentación. En los márgenes de una granja porcina sobre las llanuras aluviales de Taizhou —a dos horas en auto al noroeste de Shanghái— dos estanques de apenas cuatro metros de lado […]

10 de abril de 2026
Nestlé dejó de vender su leche orgánica en Argentina Ganadería

Nestlé dejó de vender su leche orgánica en Argentina

La decisión de Nestlé de abandonar la compra de leche orgánica en Argentina marca un quiebre profundo en un segmento que, hasta ahora, dependía casi exclusivamente de un único actor. Nestlé resolvió dar de baja su programa a nivel nacional, afectando directamente a los 16 tambos certificados que operaban bajo este esquema. La medida comenzó […]

8 de abril de 2026
La importancia de la vaca para la economía argentina Ganadería

La importancia de la vaca para la economía argentina

La ganadería bovina no solo es fundamental para la vida humana, sino que además ha tenido un rol preponderante en la historia de la economía nacional. No obstante, el stock de vacas en Argentina acumula casi dos décadas de estancamiento. Por: Ing. P.A. Emilio Vernet La vaca es un mamífero herbívoro y, a su vez […]

20 de marzo de 2026
Cerdo a pasto: ¿una producción que vuelve? Ganadería

Cerdo a pasto: ¿una producción que vuelve?

Un libro rescata experiencias históricas del INTA Marcos Juárez y reaviva el interés por sistemas porcinos pastoriles. En Colonia Caroya ya comenzaron a implantar pasturas para producir carne diferenciada. La ganadería a pasto se está posicionando en mercados de alto valor por su aporte a la calidad de la carne. A los sistemas desarrollados en […]

20 de marzo de 2026
De empujar un camión a ser el hombre malo de la lechería Ganadería

De empujar un camión a ser el hombre malo de la lechería

De empujar un camión a crear La Serenísima. Llegó desde Italia con el oficio de su familia y empezó con una pequeña quesería en General Rodríguez. Así nació una empresa que hoy es referente. La historia poco conocida de Antonino Mastellone. Hubo un tiempo en que Antonino Mastellone tenía que bajarse de su camión para […]

16 de marzo de 2026
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